Travaux dans l’atelier Biscuiterie du Verger
Après les 8 premiers mois d’activité de ma fabrique artisanale, il a fallu se rendre à l’évidence…l’atelier était déjà devenu trop petit !
J’ai donc profité de l’été pour pousser les murs et faire passer mon atelier de 25 à 35m2 puis à 50m2 afin de gagner un espace supplémentaire pour le stockage des emballages, des matières premières encombrantes (sacs de farine, de sucre…) et pour y déplacer mes chambres froides.
Résultat : la biscuitière et ses petits biscuits bio sont moins à l’étroit !
Visitez mon atelier avec cette vidéo :
